Berea este una din cele mai consumate bauturi alcoolice pe intreg mapamondul. Din pacate in ziua de azi nimeni nu mai sta sa isi puna intrebarea de unde avem aceasta bautura. Din cercetarile facute de diferite echipe arheologice s-a stabilit ca data de aparitie a miraculoasei bauturi, cu o marja de cateva sute de ani, este perioada 3500-2900 i. Hr. Dovezile care sa sprijine aceasta afirmatie s-au descoperit in Mesopotamia, Iranul de Vest(in timpurile nostre). In aceea perioada berea se pare ca era folosita mai mult ca aliment decat ca “unealta de relaxare si barfa” precum in zilele noastre. In toata lumea exista 20.000 de feluri de bere imbuteliate in 180 de feluri, de la normala, slab alcoolizata, pils, amara, crema de bere si bere neagra.
Egiptenii au fost cei care au ridicat berea pe piedestalul pe care l-a meritat. In urma cu aproape 5.000 de ani acestia foloseau berea ca si medicament si era bauta in ceea ce numeau ei atunci “case ale berii”.
In intreaga ei istorie milenara, berea a dat nastere si multor legende si fapte inedite.
Astfel vikingii credeau ca odata ce vor ajunge in Valhala vor butea sa bea bere la nesfarsit de la ugerul unei capre sacre. O alta legenda spune ca pelerinii de pe Mayflower s-au oprit la Plymouth Rock si nu si-au continuat drumul initial spre Virginia pentru ca au ramas fara bere. In secolul 17, doua sticle de bere faceau parte din alocatia zilnica a elevilor din scolile din Anglia.
Cea mai puternica lovitura impotriva consumului de bere s-a inregistrat in Statele Unite ale Americii cand in timpul Prohibitiei timp de 13 ani, 10 luni, 19 zile, 17 ore si 32,5 minute consumul aceasteia a fost interzis.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu